Το τσίπουρο είναι ένα ελληνικό αλκοολούχο
ποτό το οποίο ξεκίνησε την πορεία του πριν από επτά περίπου αιώνες στα
μοναστήρια του Αγίου Όρους.Η Τσικουδιά ή Ρακή στην Κρήτη είναι κάτι ανάλογο, ωστόσο η κυριότερη διαφορά του είναι ότι η τσικουδιά είναι προϊόν μονής απόσταξης. Σε άλλες χώρες,